Recipe

Soft Neer Dosa Recipe

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ നീർ ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായത് എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് നോക്കാം..!

Recipe / By Harsha C. Rajan / 1 minute of reading

Soft Neer Dosa Recipe: അരി പൊടി കൊണ്ട് വളരെ സിമ്പിൾ ആയി കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപിയാണിത്. നീർ ദോശ കഴിക്കാൻ തേങ്ങാപ്പാൽ പഞ്ചസാര വളരെ നല്ലൊരു കോമ്പിനേഷനാണ്. ഇനി അതല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് കറികളുടെ കൂടെയോ ഇല്ലെങ്കിൽ കറികൾ ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ ഇത് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. ചേരുവകൾ Soft Neer Dosa Recipe ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് അരി പൊടി വെള്ളം ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ടു കൊടുത്തു […]

നല്ല പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയ നീർ ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായത് എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് നോക്കാം..! Read More »

Chapathi Pizza Recipe

ചപ്പാത്തി കഴിച്ചു മടുത്തോ..? എങ്കിൽ ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. ഗംഭീര രുചിയാണ്..!

Recipe / By Harsha C. Rajan / 1 minute of reading

Chapathi Pizza Recipe: ചപ്പാത്തി വെറുതെ കഴിക്കുന്നതിന് പകരം നിങ്ങൾ ഇനി മുതൽ ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് ഈ ഒരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപെടുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ രുചി അറിയുകയാണെങ്കിൽ പ്ലേറ്റ് കാലിയാവുന്ന വഴി തന്നെ അറിയില്ല. ചേരുവകൾ Chapathi Pizza Recipe ഒരു പരന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക കൂടെ തന്നെ ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി പാല് കൂടി ഒഴിച്ച് നന്നായി ബീറ്റ് ചെയ്ത് ഇതിലേക്ക് ഒരു ചപ്പാത്തി

ചപ്പാത്തി കഴിച്ചു മടുത്തോ..? എങ്കിൽ ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. ഗംഭീര രുചിയാണ്..! Read More »

Chicken Kondattam Recipe

ഇനി ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയുകയേ ഇല്ല..!

Recipe / By Harsha C. Rajan / 1 minute of reading

Chicken Kondattam Recipe: വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞ ചെരുവകൾ കൊണ്ട് നമുക്ക് ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. വെറുതെ കഴിക്കാൻ പോലും വളരെ ടേസ്റ്റിയാണ് ഈ ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം. ചേരുവകൾ Chicken Kondattam Recipe കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത ചിക്കനിലേക്ക് 1/4 ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി 2 ടീ സ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളക് പൊടി ഗരം മസാല 1. 1/2 ടീ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി

ഇനി ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയുകയേ ഇല്ല..! Read More »

featured 10 min 4

ചായ തിളക്കുന്ന സമയം കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് നിറയെ നമുക്ക് സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുത്താലോ?

Recipe / By Athira K / 1 minute of reading

easy bread snack: മൂന്നു ബ്രഡ് കൊണ്ട് ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പ്ലേറ്റ് നിറയെ സ്നാക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം. പാചകം ഒട്ടും അറിയാത്തവർക്ക് പോലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു സ്നാക്ക് ആണിത്. ഇതിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്ത് ബ്രഡ് മുക്കി പൊരിക്കുക എന്നുള്ള ഒരു ജോലി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് ഈ ഒരു ബ്രെഡിന്റെ സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കിയാലോ… ചേരുവകൾ ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൈദ പൊടിയും കടല

ചായ തിളക്കുന്ന സമയം കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് നിറയെ നമുക്ക് സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുത്താലോ? Read More »

featured 7 min 2

ചെമ്മീൻ ചോറ് ഏറ്റവും സിമ്പിൾ ആയി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ!

Recipe / By Athira K / 1 minute of reading

kannur special chemmenrice recipe: വളരെ പെട്ടെന്ന് അതിഥികൾ ഒക്കെ വരികയാണെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അടിപൊളി ചെമ്മീൻ ചോറിന്റെ റെസിപ്പിയാണിത്. ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചെമ്മീനിലേക്ക് 1/2 ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് അടച്ചുവെക്കുക. ഇനി ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച് ചെമീൻ പൊരിച്ചു എടുക്കുക. ചെമ്മീൻ പൊരിച് കൊറിയ അതേ വെളിച്ചെണ്ണയിലേക്ക് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള ഇട്ടു

ചെമ്മീൻ ചോറ് ഏറ്റവും സിമ്പിൾ ആയി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ! Read More »

featured 15 min 3

സ്ഥിരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു ചേഞ്ച് ആയാലോ ? ഒരു തക്കാളി ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം!!

Recipe / By Athira K / 1 minute of reading

easy instant tomato dosa recipe: നല്ല എരിവും പുളിയും ഉള്ള തക്കാളി ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. സ്ഥിരം കഴിക്കുന്ന സാധാ അരി ദോശയിൽ നിന്ന് ഇടയ്ക്ക് ഇതൊന്നു ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കുക. ചേരുവകൾ ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് അരിഞ്ഞ തക്കാളി പച്ചമുളക് ഉണക്ക മുളക് ഇഞ്ചി വേപ്പില എന്നിവ ഇട്ട് കൊടുക്കുക. ഇനി ഇത് നല്ല പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക. അരച്ചെടുത്ത മിക്സിലേക്ക് റവയും 1/4 കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും ഇട്ടു കൊടുക്കുക. കൂടെ തന്നെ

സ്ഥിരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു ചേഞ്ച് ആയാലോ ? ഒരു തക്കാളി ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം!! Read More »

featured 16 min 2

ബ്രഡിൽ ചിക്കന്റെ ഫില്ലിംഗ് വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് റെസിപ്പി ആണിത്, ഇപ്പോൾ; തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്ക് കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ്!!

Recipe / By Athira K / 2 minutes of reading

chicken and bread recipe: മുറിക്കുമ്പോൾ തന്നെ നാവിൽ നിന്ന് വെള്ളം വരുന്ന അത്രയും രുചിയുള്ള ഒരു ബ്രെഡ് പോള റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ. സാധാരണ പോളകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഉള്ള പോലെ മാവ് നമ്മൾ മിക്സിയിൽ ഇട്ട് അരയ്ക്കാനോ കുഴക്കാനോ ഒന്നിനും നിൽക്കേണ്ട ആവശ്യം വരുന്നില്ല. ചേരുവകൾ ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചെറുതായി അരിഞ്ഞ സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ടു കൊടുത്ത് സവാള നന്നായി

ബ്രഡിൽ ചിക്കന്റെ ഫില്ലിംഗ് വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് റെസിപ്പി ആണിത്, ഇപ്പോൾ; തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്ക് കിടിലൻ ടേസ്റ്റ് ആണ്!! Read More »

featured 14 min 3

യമനി മന്തി കഴിച്ചട്ടുണ്ടോ നിങ്ങൾ… ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത്പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.. അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ്!!

Recipe / By Athira K / 2 minutes of reading

Yemeni Mandi recipe step-by-step: വളരെ എളുപ്പത്തിൽ യമനി മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാ നോക്കാം. ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് മന്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. ചേരുവകൾ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മുളകുപൊടി ചെറിയ ജീരകം കുരുമുളക് അര ടേബിൾ സ്പൂൺ മുഴുവൻ മല്ലി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ട് നന്നായി അരച്ചുവെക്കുക. ഇനി ചിക്കൻ വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി എടുത്ത് കത്തികൊണ്ട് വരഞ്ഞു കൊടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് നമ്മൾ അരച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന മസാല ഇട്ടുകൊടുത്ത് ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത്

യമനി മന്തി കഴിച്ചട്ടുണ്ടോ നിങ്ങൾ… ഇല്ലെങ്കിൽ ഇത്പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു.. അടിപൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ്!! Read More »

featured 11 min 3

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു സിമ്പിൾ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി നോക്കാം.!!

Recipe / By Athira K / 1 minute of reading

easy breakfast recipe: 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന അരിപ്പൊടി കൊണ്ടുള്ള ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പിയാണിത്. ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് അതുപോലെതന്നെ കഴിക്കാൻ നല്ല രുചിയുമാണ്. ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് നെയ്യും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഇട്ട് കൊടുത്ത് തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചു കഴിയുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ആക്കിയ ശേഷം ഉടനെ തന്നെ അരി പൊടി ഇട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇനി ഇത് അഞ്ച് മിനിറ്റ് നമുക്ക്

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു സിമ്പിൾ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി നോക്കാം.!! Read More »

featured 9 min 1 1

മുട്ടയും ബ്രെഡും കൊണ്ട് കട്‌ലറ്റിനേക്കാൾ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കാം!!

Recipe / By Athira K / 2 minutes of reading

Bread and egg snack recipes: വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായയുടെ കൂടെയോ അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ അതിഥികൾ വരുമ്പോൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി അവർക്ക് കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു സ്നാക്ക് ആണിത്. ചേരുവകൾ ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ഇട്ട് കൊടുത്തു നന്നായി വഴറ്റുക . ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പുപൊടി കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കുക. സവാള നന്നായി വഴറ്റിയ ശേഷം

മുട്ടയും ബ്രെഡും കൊണ്ട് കട്‌ലറ്റിനേക്കാൾ ടേസ്റ്റ് ഉള്ള ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കാം!! Read More »