health benefits of apricot: പീച്ച്, നെക്റ്ററൈൻ, പ്ലം, ചെറി എന്നിവയുടെ ബന്ധുവായ ആപ്രിക്കോട്ട് (പ്രൂണസ് അർമേനിയാക്ക) ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള ഓറഞ്ച് വരെ നിറമുള്ള മൃദുവായ വെൽവെറ്റ് ചർമ്മമുള്ള ചെറിയ കല്ല് പഴങ്ങളാണ്. മാധുര്യത്തിലും അസിഡിറ്റിയിലും അവയുടെ വ്യക്തിഗത സന്തുലിതാവസ്ഥ കാരണം പീച്ചിൽ നിന്നോ നെക്റ്ററൈനുകളിൽ നിന്നോ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു സവിശേഷമായ സ്വാദാണ് ഇവയ്ക്കുള്ളത് . അർമേനിയൻ പ്ലം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ സാധാരണയായി ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്നതും ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടുന്ന ഫലം കൂടിയാണ്. ഒപ്പം നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെയും ഹൃദയത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചില തരത്തിലുള്ള ക്യാൻസറിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതു മുതൽ ഒരുപാട് ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ആപ്രികോട്ടിനുണ്ട്.
ആപ്രിക്കോട്ടിൽ കാണപ്പെടുന്ന നിരവധി കരോട്ടിനോയിഡുകളിൽ ഒന്നാണ് ല്യൂട്ടിൻ , ഇത് നമ്മുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, യുവാക്കളിൽ കാഴ്ച പ്രകടനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നു, പ്രായമായവരിൽ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു . ഒപ്പം യുവത്വമുള്ള ചർമ്മത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാം കരോട്ടിനോയിഡുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ , അൾട്രാവയലറ്റ് പ്രകാശം, മലിനീകരണം, പുകവലി തുടങ്ങിയ പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങളുടെ പ്രായമാകൽ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതുൾപ്പെടെ ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിലും ആപ്രിക്കോട്ട് ഗുണം ചെയ്യും. ആപ്രിക്കോട്ട്, തക്കാളി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ തിളക്കം, മൃദുത്വം, ഇലാസ്തികത എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു .
നമ്മുടെ ദഹന ഗതാഗതം നിലനിർത്താനും മലബന്ധം തടയാനും സാധാരണ ഗ്യാസ്ട്രിക് ട്രാൻസിറ്റ് നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്ന നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് ആപ്രിക്കോട്ട് . ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, പ്ലം തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളിലൂടെ കഴിക്കുമ്പോൾ മലബന്ധം നിയന്ത്രിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഷുഗർ സോർബിറ്റോളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് .ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നാരുകൾ, സസ്യസംരക്ഷണ രാസവസ്തുക്കൾ, സോർബിറ്റോൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ അവ നമ്മുടെ കുടൽ മൈക്രോബയോട്ടയെ സ്വാധീനിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട് . ഇതുവരെ മനുഷ്യരിൽ ഈ ഫലങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് പരിമിതമായ തെളിവുകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂവെങ്കിലും, ആപ്രിക്കോട്ട്, അവയുടെ ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ ഉൾപ്പെടെ, കുടലിൻ്റെ ബാക്ടീരിയൽ ഘടനയെ ഗുണകരമായി മാറ്റിയേക്കാമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
health benefits of apricot
ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും ഹൃദയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്, പഴങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളിലൊന്നായിരിക്കാം. ആപ്രിക്കോട്ടിൽ സംരക്ഷിത സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ഹൃദ്രോഗത്തെ ചെറുക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു . ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ‘മോശം’ എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കുറയ്ക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകളും അവ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.കൂടാതെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആപ്രിക്കോട്ട് പൊട്ടാസ്യത്തിൻ്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉറവിടമാണ്, ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയും പേശികളുടെ സങ്കോചവും ദ്രാവക സന്തുലിതാവസ്ഥയും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സോഡിയവുമായി പങ്കാളികളാകുന്ന ഒരു ധാതുവാണ് . ഇക്കാരണത്താൽ, പൊട്ടാസ്യം വേണ്ടത്ര കഴിക്കുന്നത് ശരീരവണ്ണം തടയുന്നതിനും ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്.
Read also: ബബിൾ റാപ്പുകൾ പൊട്ടിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ, ഈ വിനോദത്തിന്റെ ആരോഗ്യവശങ്ങൾ അറിയാം
Athira is a seasoned content writer with 3+ years of experience crafting engaging articles, blog posts, and website content. With a background in journalism and a passion for storytelling, Her writing style is informative, conversational, and entertaining. When not writing, she enjoys hiking and exploring new ideas.