കല്യാണ സദ്യയിൽ ഒരു മെയിൻ ഐറ്റം തന്നയാണ് ഇഞ്ചി കറി. അത് ഇനി വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കാം. നല്ല രുചിയാണ്!!
tasty and easy inchi curry for lunch: കല്യാണ സദ്യയിൽ കിട്ടുന്ന അതെ രുചിയിൽ ഇഞ്ചി കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഇത് കേടു വരാതെ 1 മാസം വരെ നമുക്ക് സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കും. ചേരുവകൾ ഇഞ്ചി കനം കുറച്ച് വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞു വെക്കുക. ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വെച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വറുക്കാൻ ആവശ്യമായ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച ശേഷം അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന ഇഞ്ചി അതിലേക്ക് ഇട്ട് നന്നായി ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്ന വരെ വറുത്തെടുക്കുക. ഇഞ്ചി കോരി […]