Chicken curry

fea 14 min

ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന പോലെത്തെ ടേസ്റ്റി ചെട്ടിനാട് ചിക്കൻ കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും എന്ന് നോക്കാം!!!

chettinad chicken curry recipe: വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ടേസ്റ്റി ആയ ചെട്ടിനാട് ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയാലോ. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് സിമ്പിൾ ആയ ഒരു ചിക്കൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി ആണിത്. ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ട ശേഷം ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകു പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി നാരങ്ങ നീര് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം 15 മിനിറ്റ് അടച്ചു വെക്കുക. ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന പോലെത്തെ ടേസ്റ്റി ചെട്ടിനാട് ചിക്കൻ കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും എന്ന് നോക്കാം!!! Read More »

Recipe
featured 18 min 1

സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചിക്കൻ കറി കണ്ടാലോ, നല്ല രുചിയാണ് !!

easy and tasty chicken curry recipe: കുറുകിയ ചാറോടുകൂടി ഉണ്ടാക്കാനായി നമ്മൾ ഇതിൽ പൊതുവേ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ കുറച്ച് രീതികൾ ഫോളോ ചെയ്യുന്നുണ്ട്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കുറികിയ ചാറോട് കൂടിയുള്ള ചിക്കൻ കറി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ ഒരു കടായി അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് ഏലക്ക ഗ്രാമ്പൂ പട്ട പെരുംജീരകം എന്നിവ ഇട്ടു കൊടുത്തു വഴറ്റുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് നീളത്തിൽ കനംകുറച്ച് സവാള ചെറിയ ഉള്ളി,

സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നത്തിൽ നിന്ന് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചിക്കൻ കറി കണ്ടാലോ, നല്ല രുചിയാണ് !! Read More »

Recipe
Special Tasty Layer Roti And Chicken Curry

പൊറോട്ടയെക്കാൾ കൂടുതൽ ലയറുകൾ ഉള്ള സോഫ്റ്റ് ആയ ലെയർ റൊട്ടിയും ഒപ്പം കൊതിയൂറും ചിക്കൻ കറിയും..!

Special Tasty Layer Roti And Chicken Curry: പൊറോട്ടയെക്കാൾ കൂടുതൽ ലയറുകൾ ഉള്ള സോഫ്റ്റ് ആയ ഒരു ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപി നോക്കാം. അതുപോലെതന്നെ വെറൈറ്റി ചിക്കൻ കറിയും ഉണ്ടാകാം… ചിക്കൻ കറി ലെയർ റൊട്ടി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ചോറും അതുപോലെ വെള്ളമൊഴിച്ച് നന്നായി തരി തരിയില്ലാതെ അരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബൗളിലേക്ക് മൈദ പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഓയിലും ഒഴിച്ച് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം ഇതിലേക്ക് അരച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന അരി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

പൊറോട്ടയെക്കാൾ കൂടുതൽ ലയറുകൾ ഉള്ള സോഫ്റ്റ് ആയ ലെയർ റൊട്ടിയും ഒപ്പം കൊതിയൂറും ചിക്കൻ കറിയും..! Read More »

Recipe