non veg

fea 34 min

കടകളിൽ കിട്ടുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ രുചിയോട് കൂടി ഷവർമ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കും എന്ന് നോക്കാം!!

easy home made chicken shawarma recipe: കുട്ടികൾക്കും വലിയവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ഷവർമ . എന്നാൽ ഇത് എപ്പോഴും പുറത്തുനിന്ന് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. നല്ല ടേസ്റ്റി ആയ ഷവർമ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകൾ റെഡ് സോസ് ഷവർമ സോസ് കുബൂസ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങളിലേക്ക് മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, കുരുമുളകുപൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ചെറിയ ജീരകപ്പൊടി, ഗാർലിക് പൗഡർ, ജിഞ്ചർ പൗഡർ, ഒണിയൻ പൗഡർ, ഇടിച്ച മുളക്, നാരങ്ങാനീര്, തൈര്, […]

കടകളിൽ കിട്ടുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ രുചിയോട് കൂടി ഷവർമ എങ്ങനെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കും എന്ന് നോക്കാം!! Read More »

Recipe
fea 2 min 2

ഒരു മാസം വരെ കേടു വരാതെ ഇരിക്കുന്ന ഒരു കിടിലൻ ബീഫ് വരട്ട് റെസിപ്പി ആയാലോ!!

beef varattu recipe: പക്ഷെ ഇതിന്റെ ടേസ്റ്റ് കാരണം ഉണ്ടാക്കിയ ഉടനെ തന്നെ തീർന്നു പോവാനാണ് സാധ്യത. എന്തായാലും നമ്മുക്ക് ഒരു അടിപൊളി ബീഫ് വരട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമായത് എന്തൊക്കെയാണെന് നോക്കാം. ചേരുവകൾ മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് 20 ചെറിയുള്ളി, 10 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, ഒരിഞ്ച് നീളത്തിലുള്ള ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത്, പെരുംജീരകം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇട്ടു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെച്ച ബീഫിലേക്ക് നമ്മൾ അരച്ചെടുത്ത ചെറിയ ഉള്ളിയുടെ മിക്സ് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി,

ഒരു മാസം വരെ കേടു വരാതെ ഇരിക്കുന്ന ഒരു കിടിലൻ ബീഫ് വരട്ട് റെസിപ്പി ആയാലോ!! Read More »

Recipe