ഹോട്ടലിൽ നിന്നും കിട്ടുന്ന അത്രയും രുചിയുള്ള ഒരു പെപ്പെർ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇനി വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കിയാലോ!!
Pepper chicken fry recipe: വളരെ സിമ്പിളായി ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു പെപ്പെർ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആണിത്. ഇനി ചിക്കൻ ഫ്രൈ ഇത് പോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു. ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചിക്കനിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ഇട്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് അരമണിക്കൂർ അടച്ചു റസ്റ്റ്‌ ചെയ്യാൻ വയ്ക്കുക. ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് പെരുംജീരകം ചെറിയ ജീരകം കുരുമുളക് മല്ലി എന്നിവയിട്ട് നന്നായി […]