Author name: Harsha C. Rajan

Harsha .C. Rajan is a versatile content writer passionate about creating engaging stories. With 2+ years of experience in d website content creation. Harsha specializes in healthcare, entertainment and lifestyle topics. Her writing style is informative, yet conversational, making complex content easy to understand.

fish-fry

മീൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്.!! | Fish Fry Masala

Fish Fry Masala: മീൻ മലയാളികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു വികാരമാണ്. മീൻ പൊരിച്ചും കറിവെച്ചും കഴിക്കാൻ എല്ലാർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്. ചോറിന്റെ കൂടെ നല്ല എരിയും പുളിയും ഉള്ള ഫിഷ് മസാല ഉണ്ടെങ്കിലോ? ഫിഷ് മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ അത്ര സമയമൊന്നും വേണ്ട. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഫിഷ് മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ.ഫിഷ് മസാല എന്നത് മീൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. സാധാരണ മീൻ വറുത്തതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കട്ടിയുള്ള മസാല ഗ്രേവിയിൽ പൊതിഞ്ഞ മീൻ കഷണങ്ങൾ

മീൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്.!! | Fish Fry Masala Read More »

kitchen Tip
iron box

ഇത്രയും ക്ലീൻ ആകുമെന്ന് വിചാരിച്ചില്ല; അഴുക്ക് പിടിച്ച അയൺ ബോക്സ് വെറും 2 മിനിറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കാം, ഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ ശരിക്കും ഞെട്ടും | Iron Box Cleaning Tip viral

Iron Box Cleaning Tip viral : വീട്ടിലെ വസ്ത്രങ്ങൾ വൃത്തിയായും ഭംഗിയായും സൂക്ഷിക്കാൻ ഇസ്തിരിപ്പെട്ടി അഥവാ അയൺ ബോക്സ് ഉപയോഗിക്കാത്തവർ വളരെ കുറവാണ്. ദിവസേന ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ ഉപകരണം ശരിയായ രീതിയിൽ പരിപാലിച്ചില്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ അടിഭാഗത്ത് കരിഞ്ഞ പാടുകൾ, തുണിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, പൊടി, അഴുക്ക് എന്നിവ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് സിന്തറ്റിക് വസ്ത്രങ്ങൾ ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഇസ്തിരിയിടുമ്പോൾ അവയുടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉരുകി ഇസ്തിരിപ്പെട്ടിയുടെ അടിഭാഗത്ത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന കറകൾ പിന്നീട് ഇസ്തിരിയിടുന്ന വസ്ത്രങ്ങളിൽ

ഇത്രയും ക്ലീൻ ആകുമെന്ന് വിചാരിച്ചില്ല; അഴുക്ക് പിടിച്ച അയൺ ബോക്സ് വെറും 2 മിനിറ്റിൽ വൃത്തിയാക്കാം, ഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ ശരിക്കും ഞെട്ടും | Iron Box Cleaning Tip viral Read More »

kitchen Tip
manna chatti

പഴയ ചട്ടി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം; ഈ വീട്ടുവിദ്യ അറിയാതെ പോകരുത്.!! | Traditional Clay Pot Care Tip

Traditional Clay Pot Care Tip: നമ്മുടെ വീടുകളിൽ തലമുറകളായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് മൺചട്ടി. പ്രത്യേകിച്ച് മീൻകറി, മോര് കറി, സാമ്പാർ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ മൺപാത്രങ്ങളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് പ്രത്യേക രുചിയും മണവും ലഭിക്കുമെന്നാണ് പലരുടെയും വിശ്വാസം. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇന്നും പല വീടുകളിലും മൺചട്ടികൾക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൺപാത്രങ്ങൾ കാലക്രമേണ ചെറിയ വിള്ളലുകളും ഓട്ടകളും ഉണ്ടാക്കി കേടുവരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. പലരും ഇത്തരം പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗശൂന്യമായി എന്ന്

പഴയ ചട്ടി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം; ഈ വീട്ടുവിദ്യ അറിയാതെ പോകരുത്.!! | Traditional Clay Pot Care Tip Read More »

kitchen Tip
Remove-stool-retention-from-the-digestive-system

വയറ്റിൽ മലം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന അവസ്ഥ പൂർണമായും ഇല്ലാതാക്കാനായി ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതിയാകും.!! | Remove stool retention from the digestive system

Remove stool retention from the digestive system: കുട്ടികളിൽ മുതൽ പ്രായമായവരിൽ വരെ ഒരേ രീതിയിൽ കണ്ടുവരുന്ന പ്രധാന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണല്ലോ മലബന്ധം. തുടക്കത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസത്തിന്റെ വ്യത്യാസത്തിൽ മാത്രം കാണപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു രോഗാവസ്ഥ പതിയെ കൂടുതൽ നാളത്തേക്ക് നീണ്ടുനിൽക്കുകയും അത് വലിയ പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് വഴി വയ്ക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. മലബന്ധത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ കാരണം കണ്ടെത്തി അത് ട്രീറ്റ് ചെയ്യേണ്ട രീതികളെ പറ്റിയും ഭക്ഷണത്തിൽ വരുത്തേണ്ട മാറ്റങ്ങളെ പറ്റിയുമൊക്കെ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മനുഷ്യശരീരം 90%

വയറ്റിൽ മലം കെട്ടിനിൽക്കുന്ന അവസ്ഥ പൂർണമായും ഇല്ലാതാക്കാനായി ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മതിയാകും.!! | Remove stool retention from the digestive system Read More »

kitchen Tip
hair-smooth

എത്ര ചുരുണ്ട മുടിയും സ്ട്രൈറ്റ് ആവാൻ വെണ്ടക്ക മാത്രം മതി നല്ല തിളക്കം മിനുസവുമുള്ള മുടിക്ക്.!! | Soft And Silky Hair Using okra

Soft And Silky Hair Using okra: ചുരുണ്ട മുടി മാനേജ് ചെയ്യുക എന്നത് പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ ഒരു ടാസ്ക്കായാണ് എല്ലാവരും പറയാറുള്ളത്. എത്ര ഒതുക്കി വെച്ചാലും ചുരുണ്ട മുടി ഉള്ളവർക്ക് അത് മുഖത്തും കണ്ണിലുമൊക്കെ വീണ് ജോലികൾ ചെയ്യാൻ പോലും പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ട് നേരിടേണ്ടി വരാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ചുരുണ്ട മുടി സ്ട്രൈറ്റ് ചെയ്യാനായി പലവിധ വഴികളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. അതേസമയം സ്ട്രൈറ്റ്നർ പോലുള്ള മെഷീനുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി മുടി സ്ട്രൈറ്റിങ് ചെയ്യാനായി ശ്രമിക്കുമ്പോൾ മുടി

എത്ര ചുരുണ്ട മുടിയും സ്ട്രൈറ്റ് ആവാൻ വെണ്ടക്ക മാത്രം മതി നല്ല തിളക്കം മിനുസവുമുള്ള മുടിക്ക്.!! | Soft And Silky Hair Using okra Read More »

kitchen Tip
hot water

പൈസ ചെലവില്ലാതെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാം! ചൂടുവെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കൂ; ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾക്കൊപ്പം നല്ല ഫലം നേടാം.!! | Hot Water Therapy

Hot Water Therapy : ഇന്നത്തെ ജീവിതശൈലിയിൽ അമിതവണ്ണവും അടിവയറ്റിലെ കൊഴുപ്പും പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രധാന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്. ഇവ കുറയ്ക്കാനായി പലരും വ്യത്യസ്ത ഡയറ്റുകളും മരുന്നുകളും വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഫലം ലഭിക്കാത്തതിനാൽ പലരും അവ പാതിവഴിയിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ് പതിവ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയാൻ ഒരൊറ്റ പാനീയമോ അത്ഭുത ചികിത്സയോ മതിയാകില്ല. എന്നാൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുന്ന ശീലം, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതി, സ്ഥിരമായ വ്യായാമം എന്നിവ ഒരുമിച്ച് പിന്തുടർന്നാൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായകമാകും. ചൂടുവെള്ളം

പൈസ ചെലവില്ലാതെ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാം! ചൂടുവെള്ളം കുടിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കൂ; ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾക്കൊപ്പം നല്ല ഫലം നേടാം.!! | Hot Water Therapy Read More »

kitchen Tip
salt (3)

ഉപ്പിന്റെ ഈ കിടിലൻ ട്രിക്ക് അറിയാമോ? വെളുത്തുള്ളി തൊലി പെട്ടെന്ന് ഇളകിപ്പോകും.!! | Garlic Cleaning Tip Viral

Garlic Cleaning Tip Viral: അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തീർക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ചെറിയ ടിപ്പുകൾ ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും വലിയ ആശ്വാസമാണ്. ദിവസവും പാചകത്തിനായി ഏറെ സമയം ചെലവഴിക്കുന്നവർക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള പൊടി നമ്പറുകൾ അറിയാമെങ്കിൽ ജോലിഭാരം കുറയ്ക്കാനും സമയം ലാഭിക്കാനും സാധിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ എല്ലാവർക്കും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില മികച്ച കിച്ചൻ ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളിലൊന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. എന്നാൽ ചെറിയ അല്ലികൾ ഓരോന്നായി തൊലി കളയുന്നത് പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്.

ഉപ്പിന്റെ ഈ കിടിലൻ ട്രിക്ക് അറിയാമോ? വെളുത്തുള്ളി തൊലി പെട്ടെന്ന് ഇളകിപ്പോകും.!! | Garlic Cleaning Tip Viral Read More »

kitchen Tip
garlic

കിടക്കുമ്പോൾ തലയണക്കിടയിൽ വെളുത്തുള്ളി വെച്ചാലുള്ള ഗുണം അറിഞ്ഞാൽ.. ഇപ്പൊ തന്നെ ചെയ്യും എല്ലാവരും;കണ്ടു നോക്കാം.!! | veluthulli Thalayinakkadiyil vechal

veluthulli Thalayinakkadiyil vechal veluthulli Thalayinakkadiyil vechal: ഇന്നത്തെ ജീവിതശൈലിയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകളെ അലട്ടുന്ന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് ഉറക്കക്കുറവ്. ജോലിത്തിരക്ക്, മാനസിക സമ്മർദ്ദം, മൊബൈൽ ഫോണിന്റെയും മറ്റ് ഡിജിറ്റൽ ഉപകരണങ്ങളുടെയും അമിത ഉപയോഗം എന്നിവ കാരണം പലർക്കും രാത്രി നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാറില്ല. ഉറക്കക്കുറവ് ദീർഘകാലം തുടരുകയാണെങ്കിൽ ശരീരത്തിന്റെയും മനസ്സിന്റെയും ആരോഗ്യത്തെ അത് പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാൻ പലരും വിവിധ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങളും പഴമക്കാർ പിന്തുടർന്നിരുന്ന ശീലങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. അത്തരത്തിൽ ഏറെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു

കിടക്കുമ്പോൾ തലയണക്കിടയിൽ വെളുത്തുള്ളി വെച്ചാലുള്ള ഗുണം അറിഞ്ഞാൽ.. ഇപ്പൊ തന്നെ ചെയ്യും എല്ലാവരും;കണ്ടു നോക്കാം.!! | veluthulli Thalayinakkadiyil vechal Read More »

kitchen Tip
tip to clean

ബ്രഷും ഹാർപ്പിക്കും വേണ്ടേ വേണ്ട.!! ക്ലോസറ്റ് ഇനി ഒരിക്കലും കഴുകണ്ടാ; ഒരു കുപ്പി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്ത മതി.. ഫൈവ് സ്റ്റാർ ഹോട്ടലിലെ പോലെ തിളങ്ങും ടോയ്റ്റ്.!!| Tip To Clean Bathroom Toilet Using Bottle

Tip To Clean Bathroom Toilet Using Bottle : വീട്ടിലെ ജോലികളെല്ലാം എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ എല്ലാ ജോലികളും അത്തരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ തീർത്തെടുക്കുക എന്നത് സാധിക്കുന്ന കാര്യമല്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്ന ഒരു ജോലിയാണ് വെളുത്തുള്ളി നന്നാക്കിയെടുക്കുക എന്നത്. അതേസമയം എത്ര കിലോ വെളുത്തുള്ളി വേണമെങ്കിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു സൂത്രമുണ്ട്.

ബ്രഷും ഹാർപ്പിക്കും വേണ്ടേ വേണ്ട.!! ക്ലോസറ്റ് ഇനി ഒരിക്കലും കഴുകണ്ടാ; ഒരു കുപ്പി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്ത മതി.. ഫൈവ് സ്റ്റാർ ഹോട്ടലിലെ പോലെ തിളങ്ങും ടോയ്റ്റ്.!!| Tip To Clean Bathroom Toilet Using Bottle Read More »

kitchen Tip
tea powder

ഒരു നുള്ള് ചായപ്പൊടി മതി ;വാഷിങ് മെഷീൻ എത്ര വർഷം കഴിഞ്ഞാലും കേടാകില്ല ;ഈ ട്രിക്ക് ഒന്ന് കണ്ടാലോ ?.!! | Tea Powder Using Washing Machine Trick

Tea Powder Using Washing Machine Trick: ചായപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ തേയില ഉപയോഗിക്കാത്ത വീടുകൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. സാധാരണയായി രാവിലെയും വൈകുന്നേരവുമെല്ലാം ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി മാത്രമായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ തേയിലപ്പൊടി വാങ്ങി വയ്ക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതേ തേയില പൊടി ഒരു നല്ല ക്ലീനിങ് ഏജന്റ് എന്ന രീതിയിൽ കൂടി ഉപയോഗപ്പെടുത്താനായി സാധിക്കും. അതും ഒന്നിൽ കൂടുതൽ രീതികളിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം എന്നതാണ് എടുത്തു പറയേണ്ട മറ്റൊരു കാര്യം. അതിനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു

ഒരു നുള്ള് ചായപ്പൊടി മതി ;വാഷിങ് മെഷീൻ എത്ര വർഷം കഴിഞ്ഞാലും കേടാകില്ല ;ഈ ട്രിക്ക് ഒന്ന് കണ്ടാലോ ?.!! | Tea Powder Using Washing Machine Trick Read More »

kitchen Tip