വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചായയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വെജ് സാൻവിച്ച് റെസിപ്പി ഇതാ
veg sandwich
Recipe
ഒരു അറേബ്യൻ ഡിഷിന്റെ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ, കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകും അത്രയും ടേസ്റ്റ് ആണ്
അറബി രാജ്യങ്ങളിൽ പൊതുവേ അവരുടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു അടിപൊളി റോളിന്റെ റെസിപ്പി ആണിത്. ചേരുവകൾ തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടുവെച്ച വെള്ളക്കടല വെള്ളം കളഞ്ഞ ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് മല്ലിയിലയും വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും സവാളയും ചേർത്ത് അടിച്ചെടുക്കുക. ഇനി ഈ മിക്സ് ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റിയ ശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് സോഡയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക. മയോണൈസ് ഉണ്ടാക്കാനായി ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക.
